Para quem não sabe esse nome francês Foie Gras, que significa patê de ganso, é fruto de uma grande maldade para com os animais. E, conhecido por sua luta em defesa a natureza e comidas orgânicas o Rei Charles determinou sua proibição nas residências oficiais da realeza britânica!
Para opter esse prato, é utilizado a técnica chamada gavagem, no qual a engorda do ganso, geralmente machos, é forçada brutalmente para que seu fígado cresça. Um tubo de comida bem calórica é colocado diretamente na garganta da ave que faz com que o fígado aumente o tamanho em 10 vezes!!
Mas essa proibição não é somente na Inglaterra, outros locai também aderiram, como o Israel, a Índia, o estado da California e mais recentemente Nova York.
Vamos aderir também?