
A água é essencial para a vida das plantas, juntamente com os nutrientes e a luz solar. As plantas têm mais de 80% de água em sua composição e essa água é transportada em quase toda a estrutura, das raízes até a folha. A água é absorvida pelas raízes, usada nos processos químicos e bioquímicos e as plantas perdem água na forma de vapor, através do processo de transpiração que acontece nas folhas. Cerca de 90% da transpiração nos vegetais é realizada nos estômatos, estruturas presentes nas folhas que se abrem para liberação de água. Vários fatores determinam a abertura…